la cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Description du Poste : Le CFA UMIH Formation Martinique recherche pour l'un de ses partenaires, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service sous la responsabilité du chef de cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes). - Aider à la réalisation des préparations culinaires. - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - savoir être - sens du contact - travail en équipe - sens de l'organisation et de la rigueur - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends). Formation en cuisine apprécié. Première expérience en cuisine souhaitée, débutant motivé accepté. Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe. Date de début prévue : Avril 2026 Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Rémunération : 400,00€[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et dynamique. Sous la responsabilité du responsable cuisine, vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Participer à la mise en place des plats Assister les agents de cuisine dans la préparation des recettes Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Respecter les normes HACCP Participer à la plonge Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté) Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe Ponctualité et rigueur Conditions Travail en continu sans coupure Temps de travail : Temps plein Horaires : Du lundi au vendredi de 06h30 à 14h30 Week-ends libres Environnement de travail dynamique

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine en CDD pour un remplacement d'un arrêt maternité Travail à plein temps 35:00 soit 151:67 par mois, deux jours de repos semaine. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes sachant effectuer et gérer les cuissons Expérience préalable en restauration souhaitée. Connaissances des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire est un plus Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second/Commis de cuisine H/F passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre petit restaurant à taille humaine. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la créativité et le savoir-faire culinaire sont valorisés avec une carte fait maison a partir de produits frais brut et locaux. Vous serez formé(e) par le chef au poste froid entrée/desserts. Nous sommes un petit restaurant en plein essor, né du désir de rassembler le « fait maison », les produits frais et locaux , la créativité culinaire originale avec un retour aux sources, aux essentiels de la cuisine « grand mère ». Notre cuisine puise son inspiration dans les traditions médiévales - herbes oubliées, techniques rustiques, sauces et fumaisons - que nous réinterprétons avec des méthodes moderne et le sens de la mise en scène. Nous cherchons aujourd'hui un collègue de travail pour rejoindre notre aventure gourmande. Ce que nous proposons : - Un poste AVEC LOGEMENT pour un contrat possible de 9 mois au cœur d'une équipe soudée, sérieuse et enthousiaste dans un site et une région de renommée mondiale. - Une grande écoute et une bonne communication pour le bien communs[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

Restaurant proposant un concept de cuisine durable et responsable, situé à Vergèze, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vos missions principale: - Dressage des assiettes, - Plonge - Nettoyage de la cuisine . Vous travaillerez le samedi soir en extra de 18h30 à 22h30. Débutant(e) accepté(e) une 1er expérience en cuisine est un plus.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Pour la saison estivale, Lou Bassouas, restaurant traditionnel situé à Bassoues recherche une ou un commis de cuisine (H/F) sous la tutelle du chef de cuisine. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires: éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte - Participer à la réalisation des entrées et desserts - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Apporter de l'aide en service si besoin Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Nous recherchons une personne motivée et polyvalente prête à s'investir dans une équipe dynamique. Deux jours de repos par semaine, roulement sur les week end. CDD juillet et août. Possibilité d'hébergement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e commis de cuisine h/f motivé.e et dynamique pour rejoindre notre équipe en période estivale. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé de : Préparer et éplucher les légumes Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires Participer à la préparation des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable en tant que commis de cuisine Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) Conditions de travail : Jours de repos : mercredi journée et dimanche soir

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine ou du second, vous serez amené à : Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au stockage des marchandises Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats Poste à pourvoir d'Avril à Fin Septembre 2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission de travailler comme Commis de cuisine (H/F) dans un restaurant traditionnel. Vos missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez affecté/e aux plats "froids" et grill. Vous participerez aux activités de plonge (nettoyage vaisselle et matériel de cuisine). Ce poste s'adresse à des candidats/es qui sauront s'impliquer avec intérêt et motivation. Formé/e en interne, vous gagnerez en compétences pour devenir un professionnel autonome. Une immersion professionnelle sera susceptible d'être mise en œuvre préalablement, afin de vous faire découvrir les conditions d'exercice du métier dans cet établissement. Vous travaillerez tous les midis, du lundi au samedi, ainsi que les jeudis soir et samedis soir. Des bases en cuisine sont demandées (diplôme ou expérience).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Nous cherchons à faire évoluer de notre menu pour renforcer notre présence sur le marché, nous voulons notamment développer plus de plats chinois, comme les nouvelles spécialités régionales en Chine : la cuisine du Nord-Est, la cuisine Huaiyang et la cuisine du Shandong. Nous recherchons trois nouvelles personnes maîtrisant les techniques culinaires de ces cuisines, tout en adaptant les recettes et les assaisonnements aux goûts de la clientèle locale afin d'assurer équilibre, authenticité et attractivité commerciale. Vos missions principales : -Élaborer et préparer des spécialités froides du Nord-Est telles que les tranches de porc en sauce à l'ail, les salades de pommes de terre aigres-douces ou les assortiments de légumes marinés, en respectant les techniques traditionnelles de découpe et d'assaisonnement -Réaliser des entrées froides inspirées de la cuisine Huaiyang comme les crevettes froides marinées, les émincés de poulet en sauce légère ou les préparations fines à base de gelées et sauces claires, avec une attention particulière à la précision des coupes et à l'équilibre des saveurs -Préparer des spécialités froides de la cuisine du Shandong telles que les bœufs[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description de l'entreprise : Korian, expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, apporte chaque jour des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Nous sommes une communauté certifiée "Top Employeur 2024" et gérons près de 270 maisons de retraite médicalisées réparties partout en France. Notre objectif est de garantir que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Descriptif du poste : En tant que serveur(serveuse) et commis de cuisine chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire et le bien-être de nos résidents. Vous serez en charge du service des repas en salle, tout en participant à la préparation et à la présentation des plats en cuisine. Votre double casquette vous permettra de contribuer activement à la satisfaction et au confort de nos résidents. Missions principales : En tant que serveur(serveuse) : Assurer le service des repas en salle de restaurant. Accueillir et installer les résidents pour les repas. Veiller au confort et à la satisfaction des résidents pendant les repas. Participer à la mise en place et au rangement de la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques *(Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style)*). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros. Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au cuisinier, au second de cuisine ou au chef de cuisine vous serez amené à : Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpage des ingrédients, courts bouillon…) Vous réalisez de mets simple (sauces, cuisson…) Vous êtes en charge d’organiser le poste de travail avant le service Vous participez au dressage des assiettes Vous entretenez les locaux et les outils de la cuisine Vous réceptionnez et rangez les provisions Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour épauler notre chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Bras droit du chef, vous participez activement à l'organisation, à la production culinaire et à la supervision de l'équipe, tout en garantissant la qualité et la régularité des plats. Missions principales: - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats et des menus - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la mise en place et la production pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires - Remplacer le chef en son absence Poste à pourvoir dès que possible

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin recrute - Sous-Chef (H/F) Au cœur d'un domaine français ancien transformé en espace contemporain dédié à la gastronomie et à l'art de recevoir, Château Engalin recherche un(e) Sous-Chef pour accompagner sa cuisine lors d'événements internationaux. Le rôle Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pour concevoir et exécuter des expériences culinaires exigeantes, principalement dans le cadre de mariages et événements réunissant une clientèle internationale. Une passion pour la cuisine et une vraie sensibilité pour le produit et le partage sont nécessaire pour ce poste Du dynamisme, de l'énergie, et une forte capacité d'adaptation en environnement événementiel Etre à l'aise avec le travail d'équipe, avoir la capacité de soutenir et de compléter le Chef en service Posséder un sens des responsabilités et une rigueur professionnelle Avoir un intérêt pour la cuisine française et les influences internationales Envie de progresser, d'apprendre et de s'inscrire dans une démarche culinaire ambitieuse Exigences - Expérience confirmée en gastronomie / restauration - Français courant obligatoire - Anglais demandé (clientèle internationale) Ce que[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective. L'INFA Clermont vous forme en alternance au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire. Ce que vous allez apprendre : + Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre + Réaliser le dressage des assiettes + Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu » + Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité + Gérer la réception et l'approvisionnement des produits Votre profil : - Comprendre les consignes écrites et orales - Maitriser les savoirs de base - Etre dynamique et réactif - Etre polyvalent Ce qu'on vous propose : + Contrat : 17 mois en contrat d'apprentissage (CDD) selon la formation + Formation : Commis de cuisine (TP) + Lieu de la formation[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat saisonnier du 23 mars 2026 au 03 janvier 2027 Nous recherchons un/une Plongeur/Plongeuse enthousiaste et dynamique pour renforcer notre équipe durant la saison 2026. Vous serez responsable de la vaisselle, du nettoyage de la cuisine et du maintien de la propreté dans la zone de plonge. Vos missions principales : - Effectuer la plonge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer et ranger la vaisselle, ustensiles, et équipements de cuisine. - Participer au nettoyage général de la cuisine et des locaux annexes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. Votre profil: - Expérience réussie en tant que Plongeur/Plongeuse dans une brasserie ou un restaurant traditionnel. - Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Disponible pour la saison Conditions d'emploi: - Contrat saisonnier à durée déterminée - Poste à temps plein (39h) - 2 jours de repos consécutifs - Horaires mixtes combinant des coupures et des horaires en continu Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe pour une saison réussie !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT Le Centre de Médecine Physique et de Réadaptation Bretegnier est un établissement spécialisé dans la prise en charge des pathologies neurologiques et de l'appareil locomoteur. Il accompagne des patients présentant des affections complexes (lésions médullaires, traumatismes crâniens, maladies neurodégénératives, amputations, etc.) grâce à une organisation en filières garantissant un suivi expert et coordonné. Doté d'un plateau technique performant et d'équipements innovants (balnéothérapie, rééducation robotisée, analyse de la marche.), le centre offre des conditions optimales de rééducation et de réadaptation. Porté par une équipe pluridisciplinaire engagée, le CMPR Bretegnier place le projet de vie du patient au cœur de sa démarche, avec pour objectif un retour progressif à l'autonomie et une réinsertion durable. VOS MISSIONS PRINCIPALES Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous contribuerez à la qualité de la restauration collective de notre établissement, en garantissant l'excellence culinaire, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction des patients et du personnel. Vos missions principales seront les suivantes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. + Pourboires (environs 200€/mois) - Poste nourri - Equipements et matériels neufs - Equipe dynamique - Congés Lundi / Mardi en inter-saison - Travail stimulant et diversifié : plat du jour, suggestion, brunch, buffet - Possibilité d'évolution - Heures de travail badgées - Parking gratuit Responsabilités : Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité Assurer la mise en place et l'organisation des postes de travail Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux règles de sécurité alimentaire Gérer le stockage des produits et veiller à leur rotation optimale Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Respecter les consignes de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d'exception : l'une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Depuis le 1er janvier 2019, la ville des Sables d'Olonne regroupe les communes du Château d'Olonne, d'Olonne sur Mer et des Sables d'Olonne. Avec ses 48 400 habitants, elle est la deuxième ville de Vendée. PRÉSENTATION : L'EHPAD Résidence Les Vallées accueille 80 résidents dont 14 en Unité Protégée, l'établissement dispose d'un PASA. Vous serez rattaché au chef de cuisine de l'établissement. MISSIONS : PRÉPARATION / SERVICE - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) selon les fiches techniques préétablies - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - Suivre des menus établis proposant des repas équilibrés en fonction du régime alimentaire et des capacités de chaque résident défini en lien avec l'équipe soignante et le médecin coordonnateur - Rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - Réaliser le service au poste chaud - Assurer l'approvisionnement[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e), prêt(e) à s'investir pleinement au sein de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine et serez un élément clé du bon fonctionnement du service. Vos missions Participer à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement Assurer la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Seconder le/la Chef(fe) dans l'organisation et la gestion de la cuisine Participer à la gestion des stocks et aux commandes Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié) Bonne maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation et esprit d'équipe Réactivité, autonomie et gestion du stress Ce que nous recherchons avant tout Une personne fiable et impliquée Un vrai esprit d'équipe Une capacité à tenir un service avec rigueur Une motivation réelle à évoluer Poste à pourvoir immédiatement Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

OFFRE D'EMPLOI - ÉCAILLER / COMMIS DE CUISINE (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement sur la place du Marché à Bastia, nous recherchons un écailler expérimenté ou un Commis de Cuisine avec un bon niveau, passionné par les produits de la mer. Nous sommes également ouverts à un profil débutant motivé, souhaitant être formé au métier. Vos missions : * Mise en place et préparation du banc à poissons et fruits de mer * Ouverture des huîtres, crustacées, coquillages et préparation des plateaux * Valorisation et mise en avant des produits en vitrine/banc * Présentation et découpe du poisson en salle * Participation à la préparation en cuisine entrées * Respect des normes d'hygiène et plan HACCP Profil recherché : * Expérience appréciée en tant qu'écailler ou commis de cuisine * Pour les profils expérimentés : capacité à présenter et découper un poisson à table avec maîtrise et élégance * Sens du produit et exigence de qualité * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe * Motivation forte pour apprendre et évoluer Conditions : * Poste à l'année ou saisonnier * Nourri et logé si nécessaire * Poste disponible immédiatement * Rémunération attractive selon profil[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cabris, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Clinique LE CALME est située à Cabris, petit village de l'arrière-pays grassois, dans les Alpes-Maritimes. La clinique LE CALME est un établissement de soins médicaux et de réadaptation (SMR) spécialisé dans la prise en charge des conduites addictives. L'établissement est mixte et d'une petite capacité (45 pensionnaires). Définition du poste : Le/la commis en cuisine en restauration collective aide à la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de la clinique du Calme et participe au service de restauration collective. Il aide lors des préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Environnement du poste Contraintes éventuelles liées au poste : Travail les Week-end, et les jours fériés Horaires : travail les matins, midis et soirs avec coupure (répartition hebdomadaire selon les plannings mensuels) Description du poste (liste non exhaustive) Le/la commis de cuisine est polyvalent et est amené à exercer[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allemond, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Pour compléter notre équipe, nous recrutons du 15 Juin au 31 Juillet un second de cuisine autonome. Notre bar-restaurant est situé dans le village d'Allemond dans la vallée de l'eau d'Olle, où il y a un téléphérique pour se déplacer en montagne (vtt, randonnées). Nous proposons une cuisine originale à base de gaufres, sucrées et salées. Nous travaillons au maximum avec des produits locaux et frais, avec un large choix végétarien, mais pas uniquement. Notre restaurant, lieu de vie, organise des évènements comme des concerts et des ateliers, c'est un endroit convivial où l'idée c'est de rassembler aussi bien les villageois que les touristes autour d'un verre ou d'une gaufre. La clientèle est variée et détendue, des enfants, des adultes, des sportifs.. La cuisine propose une partie snack rapide en service continu et une partie plus élaborées avec des gaufres salées type burger, assiettes composées. La répartition des horaires se fait en accord avec le chef avec des journées continues (9h-17h ou 15h-23h). Deux jours de congés consécutifs hebdomadaires. Contrat de 39h/semaine en 5j/7. Les services sont assurés seul, les préparations en binôme avec le chef dans l'après-midi,[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste Poste travail mixte : Poste avec Organisation mixte Cuisine/ Terrain auprès des enfants En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable du bien-être des enfants, vous améliorerez leurs compétences sociales. Missions: -Mise en œuvre adaptée du projet pédagogique pour chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille dans sa singularité et en cas de situation complexe - Observer chaque enfant, identifier ses besoins et adapter la pédagogie en fonction de l'évolution de chaque enfant. - Assure l'aménagement de l'espace adapté à chaque enfant et en collectif. Accompagnement auprès des enfants : - Accompagner l'enfant dans son développement psychomoteur en proposant un cadre d'accueil chaleureux, convivial et sécurisant. - Assurer la sécurité affective de l'enfant. - Prendre en compte les besoins individuels tout en veillant au confort du groupe. - Participer et mettre en place des moments de jeux et activités d'éveil. - Veiller aux bonnes applications des protocoles d'hygiène, de santé et de sécurité. - Observer l'enfant et signaler tout comportement inhabituel tant sur le plan psychique que physique. Accompagnement auprès des familles[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine japonaise et rejoignez une équipe passionnée au cœur de l'art du sushi, où précision, fraîcheur et savoir-faire sont au rendez-vous chaque jour. Au sein d'un établissement spécialisé dans la confection de sushis, vous interviendrez en appui direct du sushiman et participerez activement à la préparation des produits. Vos missions : - Assister le sushiman dans la préparation des sushis - Préparer les ingrédients nécessaires : découpe de poissons, légumes, cuisson du riz, etc. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits - Participer à la mise en place et au dressage des préparations - Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Profil recherché : - Expérience obligatoire en tant que commis de cuisine - Une première expérience ou un intérêt pour la cuisine japonaise / asiatique est un plus - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Rapidité, efficacité et capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Motivation à apprendre et à évoluer aux côtés d'un sushiman

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant, situé à La Chaume, recrute un(e) plongeur(se) / aide cuisine en contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel dans le cadre d'un remplacement suite à un arrêt. Missions principales : Assurer la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur Aider l'équipe en cuisine dans les tâches simples de préparation (épluchage, découpe, mise en place) Participer au rangement et à l'organisation des espaces de travail Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène Conditions : Type de contrat : CDD à temps partiel (remplacement) Durée : liée à l'absence du salarié remplacé Horaires : à définir (service midi et/ou soir, week-ends possibles) Lieu : La Chaume Prise de poste : dès que possible Nous offrons : Un cadre de travail convivial Une équipe dynamique Une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Castel Camping La Garangeoire recrute un.e cuisinier.e, autonome dès le 04 mai et jusqu'au 13 septembre 2026, en CDD saisonnier. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez et rejoignez notre équipe de professionnels ! Vous travaillez en collaboration avec la directrice de la restauration qui vous accompagnera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat. Profil : - Sens de l'organisation et des priorités - Bonne gestion du stress - Sens du travail en équipe - Rigueur quant à l'hygiène et la sécurité - CAP, BEP cuisine, BAC professionnel - Expérience significative en cuisine, si possible sur un poste à responsabilités Missions : - Proposer des plats du jour - Assurer la préparation des plats proposés à la carte - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et de la cuisine - Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP/DLC Environnement : - Service du midi (sauf volonté de participer au service du soir 1 à 2 fois par semaine) - Cuisine bien entretenue et très bien équipée - Équipe cuisine de 4 personnes - Cuisine à l'ardoise[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et l'exécution des menus Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une préparation efficace et de qualité des plats Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Gérer les stocks et s'assurer de la bonne conservation des produits Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards d'hygiène Collaborer avec le chef ou la cheffe pour innover et améliorer les recettes proposées Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Atelier

Baldenheim 67600

Du 15/04/2026 au 18/08/2026

Savoir-faire, excellence et authenticité… Entrez dans les coulisses de l’univers familial BAUMALU et laissez-vous guider à travers une visite passionnante de l’usine. Découvrez les différentes étapes de fabrication des célèbres ustensiles de cuisine en cuivre : du travail du métal brut jusqu’au produit fini, chaque geste révèle un savoir-faire unique transmis de génération en génération. À l’issue de la visite, profitez d’un passage en boutique avec -10% sur vos achats. L’équipe vous accueille du lundi après-midi au samedi et saura vous conseiller parmi un large choix d’ustensiles de cuisson et d’accessoires de cuisine.

Flore Loened “Découverte et atelier des algues de l'estran”

Atelier, Balades, Sports de balle et de ballon

Locquirec 29241

Du 05/04/2026 au 21/04/2026

C'est quoi une algue? Est-ce que ça se mange ? Peut-on les récolter et si oui, comment? Pourtant énormément utilisées par nos ancêtres bretons, les algues ne se retrouvent plus trop dans nos assiettes. Peu d'entre nous savent encore les reconnaître et les utiliser... Alors, embarquez pour une découverte haute en couleur et en saveur des algues de notre beau littoral! Apprenez à les différencier et initiez vous à la cuisine aux algues! - Prévoir baskets (les bottes glissent dans les algues), ciseaux et récipient pour les algues - Tout public - Durée 3h00, cueillette puis cuisine des algues - Sur réservation uniquement (uniquement 10 places) et si la météo le permet. Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Baldenheim 67600

Du 15/04/2026 au 18/08/2026

Atelier : Cuisine Antillaise

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 28/04/2026

Un atelier où la cuisine devient un voyage sous les tropiques. Aux côtés de notre cheffe Sabrina, découvrez des recettes riches en couleurs et en saveurs, partagez, goûtez et laissez-vous transporter par la magie des Antilles. Une vraie évasion culinaire, sans quitter la ville. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier cuisine

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 28/04/2026

Envie de partager un moment gourmand et convivial ? Rejoignez-nous pour nos ateliers de cuisine à la salle AIEC ! Apprenez à concocter de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et repartez avec des recettes à refaire chez vous.

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 28/04/2026

Stage de vannerie

Science et technique

Decize 58300

Du 11/04/2026 au 11/07/2026

Avec Claudine, vannière à Decize, confectionnez en une journée ou demi-journée un objet en utilisant quelques techniques de vannerie traditionnelle. Épatez vos ami(e)s, et revenez chez vous avec votre création 100% faite maison ! Stage se déroulant dans l'atelier de la vannière au centre-ville de Decize. Selon les dates choisies, différentes réalisations sont possibles : - Panier Zarzo : 9h00-18h00 (100€) Panier original venu d’Espagne, aux lignes contemporaines et accessible même pour les vanniers/ères en herbe ! A agrémenter d’une plante ou de fleurs séchées, il est aussi parfait en panier à œufs. - Tontine : 9h00 - 16h00 (80€) Une structure ronde en osier brut pour soutenir vos plantes grimpantes de l’été : capucine, passiflore, rosier, tomates, haricots-verts, etc. - Cœur : 9h00 - 12h00 ou 14h00 - 17h00 (50€) Un entrelacs d’osier vivant en forme de cœur, à offrir, à s’offrir, à regarder pousser et à faire s’épanouir dans un vase, un pot ou en pleine terre. - Corbeille (niveau avancé) : 9h00 - 18h00 (100€) Bel objet tressé à suspendre pour les plantes retombantes, les condiments de la cuisine, les clés dans l'entrée etc. - Panier conique (niveau avancé) : 9h00[...]

Stage de vannerie

Atelier, Plante - Fleur

Decize 58300

Du 11/04/2026 au 11/07/2026

Troc vêtements enfant + Livres

Wasselonne 67310

Le 18/04/2026

Faites un geste écologique et solidaire en faisant du tri ! Vêtements enfants (0 à 6 ans - été) & livres. Samedi 18 avril 2026 de 14h à 15h30. Dépôt d'articles et collecte de points en amont : vendredi 17/04 de 13h30 - 16h et samedi 18/04 de 14h à 15h30. Système de points : Vêtements : * 1 point = T-shirt, jupe, vêtements 0/6 mois * 2 points = Jean, pull, pantalon, robe, pyjama 2 pièces * 4 points = Veste mi-saison, turbulette Body, sous vêtements = 0 points (don simple) Livres : * 1 point = Livre de poche, livre pour enfants, livre de cuisine * 2 points = Bande dessiné, grand livre | 1h de bénévolat | : 2 points. Organisé par l'Association Générale des Familles.

Atelier "Cuisine du monde" au Jardin Bourian

Atelier, Plante - Fleur

Dégagnac 46340

Le 18/04/2026

Venez voyager avec vos papilles ! On vous invite à découvrir et préparer de délicieuses recettes avec nos amis venus de différents pays du monde, puis à les déguster ensemble. Apportez votre plus beau tablier !Cet atelier sera réalisé en partenariat avec l'association "Jamais Sans Toit" de Gourdon.

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 16/04/2026 au 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

Troc vêtements enfant + Livres

Mode

Wasselonne 67310

Le 18/04/2026

Cours de cuisine : Sauces, fonds et bouillons

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 18/04/2026

Organisé par la Chapelle Saint Martin, découvrez l’art des sauces, fonds et bouillons lors d’un atelier culinaire. Apprenez à réaliser des bases indispensables pour sublimer vos plats. Repartez avec astuces et recettes pour impressionner vos convives ! Réservation par mail ou par téléphone en lien.

Cours de cuisine : Sauces, fonds et bouillons

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 18/04/2026

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 18/04/2026

Partez pour une balade d’environ 2 heures dans le jardin à la découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d'une dégustation. Sur réservation.

Repas médiéval

Competition sportive, Sports équestres

Termes-d'Armagnac 32400

Le 18/04/2026

La Tour de Termes vous propose une immersion unique au cœur du Moyen Âge avec son nouveau rendez-vous : « À la Taverne », un déjeuner médiéval recréé dans la grande salle des Mousquetaires, spécialement aménagée en véritable auberge d’antan. Prenez place autour des grandes tables de bois et laissez-vous transporter par l’ambiance chaleureuse d’une taverne médiévale : lumières douces, senteurs de rôtis et décor soigné vous feront remonter le temps. Un repas complet inspiré du Moyen Âge : Entrées médiévales parfumées Pièces de viande rôties, Desserts traditionnels pour finir sur une note gourmande. Une cuisine conviviale et immersive, idéale pour découvrir de nouvelles saveurs. Les troubadours de Pescaluna accompagneront votre repas en musique. Ils feront vivre la taverne avec chants, histoires, instruments d’époque et touches d’humour, pour une ambiance festive et vivante, fidèle aux grandes tables médiévales. Votre participation comprend également la visite de la Tour de Termes, à effectuer avant ou après le déjeuner. Un moment privilégié pour découvrir ce monument, son histoire, ses salles remarquables et ses légendes.

Cours de cuisine : Cuisine détox, le végétal dans nos assiettes

Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 09/05/2026

Organisé par la Chapelle Saint Martin, rejoignez cet atelier culinaire dédié à la cuisine détox et découvrez comment intégrer le végétal dans vos assiettes. Apprenez des recettes simples, savoureuses et équilibrées, adaptées à votre quotidien. Réservation par mail ou par téléphone en lien.

Cours de cuisine : Cuisine détox, le végétal dans nos assiettes

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 09/05/2026

Toque Chef - Deux Toqués en Cuisine - Tournée

Manifestation culturelle, Spectacle, Pour enfants

LA ROCHELLE 17000

Le 17/04/2026 à 21:00

Bienvenue dans le grand concours : Toque Chef qui récompense le meilleur pâtissier ! Entre coups de fouet et crème fouettée tous les trafalgars sont bons pour nos 2 concurrents qui se disputent la victoire ! Heureusement que notre jury d'enfant va les remettre sur le droit chemin et les aider à trouver l'ingrédient secret qui leur permettra de remporter le fameux concours... Mais ces deux grands toqués de recettes vont peut-être découvrir sur le chemin de la victoire la plus belle des recettes : celle du bonheur ! Un spectacle interactif, ludique, instructif mais surtout comique qui donne l'eau à la bouche et le sourire aux lèvres ! Enfin un spectacle enfant qui fait rire les parents !à partir de 4 ansdurée 45 minutes

Sélection d’ouvrages à l’occasion du week-end des grandes marées

Sports nautiques, Vie locale, Pêche

Plouguerneau 29880

Le 18/04/2026

La médiathèque participe à l’opération pilotée par l’office de tourisme du pays des Abers et propose une sélection de romans, documentaires, films, bandes dessinées, adultes ou jeunesse sur le thème de la mer : de la pêche à pied aux sports nautiques en passant par la faune et la flore du littoral, la cuisine, les bateaux ou encore les aventures maritimes.

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 18/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 18/04/2026

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Flore Loened “Découverte et atelier des algues de l'estran”

Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Atelier : Cuisine Antillaise

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Stage de vannerie

Stage de vannerie

Troc vêtements enfant + Livres

Atelier "Cuisine du monde" au Jardin Bourian

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Troc vêtements enfant + Livres

Cours de cuisine : Sauces, fonds et bouillons

Cours de cuisine : Sauces, fonds et bouillons

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Repas médiéval

Cours de cuisine : Cuisine détox, le végétal dans nos assiettes

Cours de cuisine : Cuisine détox, le végétal dans nos assiettes

Toque Chef - Deux Toqués en Cuisine - Tournée

Sélection d’ouvrages à l’occasion du week-end des grandes marées

Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Ressources supplémentaires